Production, consommation : « Alimenter le monde » au XXIème siècle : Voilà le vrai défi réunionnais, français et européen !
Aux portes de la Réunion, la Chine, l’Inde, l’Afrique, terres de nos origines de peuplement, sur toute la surface du globe, les terres se raréfient, particulièrement en Asie sous l’effet de deux phénomènes gigantesques et dantesques : l’urbanisation et la désertification.
a) L’urbanisation, spécialement en Chine, mais aussi en Afrique, amène à une « explosion du bidonville global », avec 400 villes de plus d’un million d’habitants aujourd’hui, contre 86 en 1950 et 550 dans huit ans. En (…)
