À la suite d’une étude prospective menée par l’OREF en 2003-2004 dans le secteur de l’agro-alimentaire, réactualisée sur des données (2003-2005) provenant de l’Observatoire de l’artisanat, un diagnostic a été établi sur les formations initiales et continues dans ce secteur, ainsi qu’un inventaire des métiers de la branche, un diagnostic économique et un point sur la situation de l’emploi. Cette étude a servi de base à la définition de l’accord-cadre signé hier en présence de Pierre Debeine, (…)