Les Français aiment-ils le chocolat ? D’après l’enquête du Centre de Recherches pour l’Etude et l’Observation des Conditions de Vie (CREDOC), il ferait l’unanimité auprès de 81% de la population qui l’associe au plaisir. En dehors des moments festifs comme Noël et Pâques, les quantités moyennes consommées sont de 10 grammes par jour chez les enfants et 3,8 grammes chez les adultes. A titre de comparaison, les Belges et les Suisses en consomment près de 10 kg par an par habitant, soit environ (…)