Sensibiliser et informer sur le patrimoine végétal et culturel de La Réunion, faire connaître les collections “Verger” et “Plantes lontan” du Conservatoire Botanique de Mascarin au grand public, sensibiliser les particuliers à la richesse des saveurs des fruits et légumes de La Réunion et à la diversité de leurs utilisations, tels sont quelques objectifs visés par la journée. De même, le Conservatoire souhaite promouvoir et valoriser les producteurs de fruits et légumes frais locaux, et (…)