Un nouveau pavé dans la mare de l’Insee, le sérieux institut chargé de mesurer, entre autres, la hausse des prix ? « Les citoyens ont le droit de “ressentir” même si c’est en contradiction avec les instituts de statistiques ou les déclarations gouvernementales », estime le sociologue Jean Viard dans un livre* qui décortique, exemples à l’appui, les variations de prix depuis le passage à l’euro. "Depuis" et non pas forcément "à cause de". Quelques exemples valent tout commentaire : +23% (…)