Pourriez-vous nous présenter votre association ? - L’association “Les Trois Salazes” a été créée en 1998 par la famille Hoarau sur l’îlet des Trois Salazes qu’elle a voulu protéger et valoriser. Dans cette démarche, l’outil choisi a été de promouvoir les connaissances en matière de tisanerie. Lorsque l’on plantait, on se rendait compte que la terre était très pauvre. Depuis lors, nous sommes dans un programme de reconstitution environnementale de l’îlet car il faut savoir que la tisane (…)