Pour des personnes en surpoids, mais pas obèses, une restriction des apports énergétiques permettrait d’améliorer le métabolisme. Et par voie de conséquence, d’augmenter l’espérance de vie. C’est du moins l’avis d’une équipe américaine, qui a mené une expérience intéressante. Le Dr Anthony Civitarese et ses collègues, au Pennington Biomedical Research Center, ont suivi pendant 6 mois 36 jeunes gens « en surpoids et en bonne santé », qu’ils ont soumis à un régime restrictif. Résultats, le (…)