Près de 10 millions de Français ont trop de graisses dans le sang et 3 millions présentent une atteinte des artères coronaires. Lesquelles, comme chacun sait, alimentent le cœur... Pas étonnant que l’excès de cholestérol soit au centre des préoccupations. D’autant que cet excès est responsable en partie des 120.000 infarctus qui se produisent chaque année dans notre pays, dont 50.000 sont mortels ! Avec le vieillissement de la population, une véritable crise sanitaire et socio-économique (…)