Fermons les yeux et imaginons que nous sommes en 1900. Comment est la vie à La Réunion en 1900, des points de vue économique, sociale et culturelle ? Notre étonnement serait grandissant par rapport aux progrès réalisés. Imaginons Saint-Paul à la fin du 19ème siècle. Une ville d’à peine 5.000 habitants, plantée de cannes à sucre, de vanille et de café. Un instituteur, B. Duchemann, parcourt cette ville avec ses élèves et recense 120 plantes médicinales. Il en publie un livre à Marseille en (…)