Cinquante fioles de rhum étaient présentées aux 30 membres du jury qui avaient pris place autour des 6 tables de dégustation surveillées par 2 huissiers de justice, Eric Miellet et Paul-Georges Montezume. Tous les rhums présentés à ce concours à l’aveugle ont été achetés en grande surface et non produits spécialement pour acquérir des médailles. Ces rhums commercialisés ont été transvidés dans des flacons numérotés devant huissiers avant d’être mis sur les tables des goûteurs. Parmi (…)