Le 24 septembre dernier, le PDG de Quartier-Français a communiqué sur les résultats de son Groupe. Force est de constater que le propriétaire de l’industrie sucrière réunionnaise poursuit sa diversification. La tendance est à une baisse de la part du sucre dans le chiffre d’affaires. Ce dernier va passer en quelques années de 70 à 53%. Dans le même temps, l’exploitation d’un autre produit de la canne connaît une hausse importante de son chiffre d’affaires : il s’agit du rhum. Ce rhum (…)