Réduire la pauvreté, lutter contre la faim et dans le même temps préserver de façon durable l’environnement : ce sont les défis auxquels l’agriculture mondiale doit répondre aujourd’hui. Est-elle en mesure de le faire ? Comment lui en donner les moyens et l’inciter à le faire ? La FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture) examine dans son dernier rapport la situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture, et préconise que les agriculteurs soient payés (…)