Cannes à sucre : rendement à l’hectare Evolution des rendements en tonnes de cannes à l’hectare depuis 1978. Sucre : rendement à l’hectare Evolution des moyennes quinquennales depuis 1978. Lors du bilan de la campagne sucrière, l’Interprofession, par la voix du co-président industriel, a souligné en substance que l’augmentation du rendement à l’hectare au cours des 50 dernières années avait permis de limiter en partie les dégâts. Car il faut remonter à 1958 pour (…)