Les betteraviers et l’industrie française du sucre, confrontés aux conséquences de la réforme de leur secteur imposée par Bruxelles, misent sur l’éthanol pour compenser la baisse de la production de sucre, ont-ils indiqué mardi. « Le sucre ne représentera plus bientôt que les deux tiers de nos débouchés, notre place en agriculture est aussi dans la production des biocarburants », a souligné Dominique Ducroquet, Président de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB), lors (…)