Einstein avait-il raison de dire que l’on n’utilise que 10% des capacités de notre cerveau ? Pourquoi la maladie d’Alzheimer fait-elle perdre la mémoire ? Pour le savoir, lisez A quoi sert notre cerveau ?, un ouvrage qui répond très simplement à 64 questions parfois compliquées que l’on se pose sur cet organe si particulier. L’auteur, Nicolas Chevassus-au-Louis, est à la fois docteur en biologie du vieillissement et journaliste scientifique. Il insiste d’emblée, sur la façon dont l’imagerie (…)