Dans le British Medical Journal, deux gastro-entérologues allemands alertent leurs confrères - et à travers eux le grand public - sur les risques associés à une consommation excessive de gomme à mâcher et autres friandises sans sucre. Plus particulièrement celles contenant du sorbitol, un édulcorant connu pour son effet... laxatif. Les médecins berlinois rapportent le cas de deux patients - un homme de 46 ans et une femme de 21 ans - souffrant de diarrhées chroniques, de douleurs abdominales (…)