Ulrich Galais, 16 ans, élève en 3ème 6 au collège Albert Lougnon du Guillaume (Saint-Paul). (photo P.D.) Pour la quatrième année consécutive, l’initiative “Un jeune, un jour, une entreprise” a mis cette année en présence 13 collégiens, 3 professeurs de collège, 4 lycéens, 1 conseiller d’orientation et, pour la première fois, 5 jeunes demandeurs d’emploi orientés par les Missions locales. Une vingtaine d’entreprises du BTP ont répondu pour l’occasion, permettant à de très jeunes de (…)