Le commerce équitable, c’est 1,4 million de producteurs des pays en développement qui vivent de leurs activités, agricoles ou artisanales. Soit près de 5 millions de personnes qui arrivent à se nourrir, à éduquer leurs enfants, à se soigner grâce à un commerce plus respectueux de leurs droits à vivre dignement. Et à l’heure où la crise des produits alimentaires provoque des émeutes de la faim dans les pays du Sud, ces personnes sont plus ou moins épargnées. Le commerce équitable garantit un (…)