Les prix alimentaires vont rester élevés dans les 10 ans à venir

Les émeutes de la fin qui ont affecté l’Afrique, l’Asie ou les Caraïbes risquent fort de se reproduire. Car les prix agricoles vont demeurer à des niveaux élevés au cours de la prochaine décennie, même s’ils devraient redescendre progressivement des sommets atteints ces derniers mois. C’est en tout cas ce qu’indiquent les "Perspectives agricoles" pour la période 2008-2017, livrées jeudi par l’OCDE et la FAO. Qu’il s’agisse du riz, du blé, du maïs, du sucre, du beurre, le prix de toutes ces (…)

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