Comme le déclare Estéban Lazo Hernansez, Vice Président Cubain, lors du sommet présidentiel "Souveraineté et sécurité alimentaire. Aliments pour la vie" le 7 Mai 2008 à Managua (Nicaragua) « Les chiffres parlent d’eux-mêmes. En 2005, nous payions la tonne de riz 250 dollars ; aujourd’hui, nous la payons 1.050, le quadruple. Nous payions la tonne de blé 132 dollars ; aujourd’hui, nous la payons 330, deux fois et demie plus. Nous payions la tonne de maïs 82 dollars ; aujourd’hui, nous la (…)