Signé le lundi 2 juin, le contrat entre le Syndicat des sucres de Maurice et Südzucker, premier acteur du marché sucrier européen, va donc permettre à Maurice d’exporter chaque année, entre 2009 et 2015, 400.000 tonnes de sucre blanc en Europe. Pour l’île sœur, le quota et le prix garanti appartiendront au passé à partir de l’année prochaine du fait de la fin du Protocole Sucre. Jusqu’à présent, le sucre roux mauricien est raffiné par le Britannique "Tate and Lyle". Cet accord prendra fin le (…)