Selon les dernières Perspectives agricoles de l’OCDE et de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, les prix des produits agricoles devraient sur les dix prochaines années se maintenir, au-dessus de leur valeur moyenne de la décennie passée. Les prix élevés actuels frapperont plus durement les populations pauvres et qui souffrent de la faim, surtout les acheteurs nets de denrées alimentaires, en particulier dans les zones urbaines des pays à faible revenu. (…)