Combien d’entre nous pensaient que les horreurs de la faim à grande échelle appartenaient au passé ? En Irlande, les famines de la pomme de terre sont un souvenir lointain dans un pays riche et moderne. Et pourtant, sur d’autres continents, décennie après décennie, les famines ont continué à frapper, quelquefois avec de faibles échos dans la presse internationale et les campagnes d’aides correspondantes, et d’autres fois dans le silence le plus complet, sans aucun témoignage des actes de (…)