Destination santé

Du sirop au... cassis

Il ne s’agit pas de vous redonner la recette inventée par le chanoine Kir... Mais plutôt d’attirer votre attention sur les vertus de Ribes nigrum, dont les feuilles comme les fruits sont précieux. D’ailleurs, saviez-vous qu’on en fait des sirops ? Ils sont très populaires dans le traitement des toux, des inflammations de la bouche ou des douleurs gastriques... Quant aux feuilles, elles contiennent principalement une huile essentielle à base de cymène, des tanins, une grande quantité de (…)

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