Pousser à fond la “sono” dans un bar ou une boîte, c’est un bon moyen pour pousser à la consommation des clients qui sont obligés de crier pour se parler. Déjà mise en évidence à plusieurs reprises, cette méthode perverse est encore une fois dénoncée par des chercheurs des Universités de Bretagne-Sud et de Rouen, qui ont visité deux cafés bretons pendant trois semaines. Belle constance professionnelle... L’équipe du Pr Nicolas Guéguen a passé au peigne fin les habitudes éthyliques de 40 (…)