Le refus de l’usinier de recevoir les cannes à sucre qui devaient être traitées le samedi 2 août à Bois-Rouge est une illustration du déséquilibre des rapports de production dans la filière canne. Ce déséquilibre est l’héritage de l’Accord de 1969. Avant cet Accord, le planteur était le propriétaire de la canne, de sa plantation à la fabrication de ces différents produits. Pour valoriser la canne, des transformations industrielles sont effectuées. Pour indemniser l’industriel, ce dernier (…)