En 1996, le Livre vert de la canne publié par le Conseil général de La Réunion (1) alerte les acteurs de l’aménagement du territoire sur l’avenir de la filière et met en avant les conséquences prévisibles d’une disparition de la canne à La Réunion. Mais c’est son maintien, grâce à une politique volontariste qui est défendu. Parmi les mesures préconisées, la disponibilité d’une sole cannière de 30.000 hectares est requise, correspondant au seuil de viabilité des usines. Maintenir l’emprise (…)