A l’issue des premières “Etoiles du terroir”, Max Bénard, adjoint au maire de Saint-Louis, est persuadé que la Plaine des Makes peut rivaliser avec le Maïdo, du point de vue de la qualité du terroir et de l’écotourisme. L’adjoint parle en connaissance de cause, lui qui vient de revisiter les sentiers pédestres qui essaiment autour de la Fenêtre. Et cette certitude est confortée par le succès rencontré par la manifestation qui s’est déroulée ce week-end à la Plaine des Makes. Trois jours (…)