Cette production a pour but d’alimenter les ateliers des États généraux sur le développement endogène de La Réunion. La question fondamentale pour cette atelier-ci étant celui des productions locales, production, aussi bien matérielles qu’immatérielles et de voir les impacts sur : • L’emploi • La compétitivité • L’environnement • La cohérence globale du produit réunionnais Qu’est-ce que le développement endogène ? Le développement endogène c’est satisfaire le plus possible à la (…)