Arbre fétiche d’Apollon, le laurier symbolisait également la victoire dans l’Antiquité. Il en reste aujourd’hui quelques termes comme lauréat qui signifie couronné de laurier en latin, mais aussi… une vraie popularité auprès des amateurs de plantes médicinales. Laurus nobilis pousse généralement dans les régions proches de la Méditerranée, où il peut atteindre jusqu’à 10 mètres de haut. Ailleurs, il est souvent cultivé comme arbuste d’ornement. Les parties utilisées en phytothérapie sont (…)