Souvent avalé à la va-vite, le sandwich n’est pas un repas équilibré par définition. Quelques astuces permettent toutefois de se rapprocher au plus près de l’équilibre nutritionnel… A condition de bien le choisir et de le compléter par un fruit ou un yaourt. Préférez un “poulet-crudités” ou un “thon-crudités” (sans mayonnaise !). Ils vous apporteront une portion de protéines et une autre de vitamines, en plus des sucres complexes contenus dans le pain. Ajoutez-y un yaourt ou un grand verre (…)