Un verre de vin par jour, c’est bon pour le système cardiovasculaire. L’idée est aujourd’hui largement propagée, sinon universellement admise. Des recherches, présentées au 62ème Congrès annuel de l’Académie américaine de Neurologie à Toronto (Canada), viennent pourtant de montrer que l’adage avait ses limites. Le tabagisme, en effet, annulerait tous les effets bénéfiques de l’alcool. Les auteurs (Yangmei Li et ses collaborateurs, à Cambridge en Grande-Bretagne) ont observé les habitudes (…)