En France, l’apprentissage permet d’ores et déjà de se préparer à presque tous les diplômes proposés par l’Éducation nationale, allant du niveau V (CAP-BEP) au niveau I (ingénieur). À La Réunion, même si les formations par l’apprentissage ont un bon impact auprès de la population jeune (près de 3.600 apprentis en 2003), elles concernent en majorité les préparations aux diplômes de niveau V (CAP-BEP) au niveau IV. Si l’offre de formations en apprentissage accessibles après l’obtention du (…)