En 1961, la production sucrière de La Réunion a atteint 262.300 tonnes, à l’époque, l’objectif était d’atteindre 300.000 tonnes. Puis le passage de plusieurs cyclones ont ramené en 1964 la production aux alentours de 200.000 tonnes. Cette année-là, le nombre de planteurs était estimé à 24.000, qui faisaient vivre 100.000 personnes, sur une population totale de 400.000 habitants à La Réunion. À cet effectif s’ajoutait celui des travailleurs des usines. La canne à sucre était donc un grand (…)