Depuis le début de l’Histoire de la canne à sucre à La Réunion, les usines ont toujours été au moins en partie sous la direction d’intérêts réunionnais. Cette part était suffisante pour garantir que les orientations de la filière soient décidées dans notre île, et que lorsque les discussions entre les usiniers et les planteurs devaient avoir lieu, les planteurs savaient que leur interlocuteur était à La Réunion. Mais depuis le 27 mai, tout a changé. Quartier Français a cédé ce qui reste de (…)