Il y a quelques mois, l’Agence européenne de Sécurité alimentaire (EFSA) lançait une évaluation générale des allégations “santé” des produits agroalimentaires. Nombre d’entreprises parmi lesquelles le géant Danone ont préféré retirer leurs allégations plutôt que de risquer de les voir refusées par l’EFSA. Les publicités de produits comme Actimel ® ou Activia®, par exemple, ont été purement et simplement mises en sommeil. Danone justifie ce retrait par le manque de clarté des directives de (…)