Calories, vitamines, lipides, protides, fibres… A force de lire les étiquettes des aliments au supermarché pour connaître leur valeur énergétique, faire ses courses devient un parcours du combattant. Comme souvent, la collection “Pour les nuls” a pensé à vous. Dans “La table des calories pour les nuls”, deux diététiciens, Jean-Paul Blanc et Catherine Poggi, ne se limitent pas à donner des conseils généraux. Ils passent littéralement au crible plus de 10.000 aliments. Leur “Table des (…)