Mûres, framboises, groseilles, myrtilles… Figurez-vous que toutes ces baies protégeraient de la maladie de Parkinson. Des chercheurs américains viennent d’en dresser le constat au terme d’un travail scientifique robuste, reposant sur une cohorte de 130.000 participants. Pas moins… Le Pr Xiang Gao et son équipe de la Harvard School of Public Health près de Boston, ont travaillé à partir d’un questionnaire portant sur les habitudes alimentaires de la cohorte. Ils ont ensuite mis au point un (…)