La Société française de Pédiatrie (SFP) s’inquiète des peurs infondées qui se manifestent à propos de la consommation de lait. Elles circulent actuellement avec un regain d’activité. Elles sont pourtant dénuées de tout fondement sérieux. Infections à répétition, allergies, eczéma… Ces idées reçues — et fausses ! — doivent être combattues. Car les conséquences d’une carence en calcium peuvent s’avérer redoutables, voire mortelles, pour les plus petits. Au palmarès des peurs alimentaires des (…)