Les risques principaux inhérents à l’utilisation d’un barbecue sont bien sûr liés aux brûlures et aux intoxications. Les premières victimes des brûlures sont les enfants, notamment ceux qui parviennent tout juste à la hauteur du foyer… Voilà pourquoi elles concernent le plus souvent le visage et les mains… et sont d’une gravité particulière. La précaution évidente bien sûr est d’interdire à tous les enfants d’approcher le barbecue ou de jouer à proximité. Assurez-vous également de la (…)