Un travail italien, réalisé sur des lignées particulières de souris par le Centre de Recherche sur le Cancer Ramazzini de Bologne, a mis en évidence une augmentation du risque de certains cancers en cas d’absorption massive d’aspartame. Une étude danoise, menée sur près de 60.000 femmes enceintes, a pour sa part démontré une augmentation du risque de prématurité lié à la consommation de boissons contenant des édulcorants. Concernant ces deux études, l’ISA renvoie aux conclusions de (…)