Il est évident que le monde de l’agroalimentaire bouge et que nous devons, nous, Réunionnais, nous poser la question de la sécurité alimentaire. Les prix mondiaux sont en augmentation et les pays émergents se positionnent dans ce secteur. Les productions agricoles progressent dans les pays en développement et stagnent en Europe. De plus, dans ces pays, l’émergence d’une classe moyenne conséquente vient leur procurer un marché intérieur plus que prometteur, confortant de fait leur (…)