Le rapport "Climate change, water and food security" (Changement climatique, eau et sécurité alimentaire) est une étude exhaustive des connaissances scientifiques actuelles sur les conséquences annoncées du changement climatique sur l’utilisation de l’eau dans l’agriculture. Il s’agit notamment de la réduction du débit des rivières et du rechargement en eau des aquifères en région Méditerranée et dans les zones semi-arides des Amériques, d’Australie et d’Afrique australe, régions qui (…)