Selon une étude britannique, 70% des nourrissons de 8 mois recevraient des apports en sel excessifs ! En cause, les préparations alimentaires industrielles, le lait de vache et… le pain de mie. Une équipe de l’Université de Bristol a observé les habitudes alimentaires de 1.200 enfants de 8 mois. Ils ont ainsi découvert que les parents commençaient à introduire des aliments solides dès l’âge de 3 mois ! Or, rappelons-le, la diversification alimentaire ne doit débuter qu’à partir du 5ème mois. (…)