Non, la pomme de terre n’est pas forcément synonyme de prise de poids ! Selon des chercheurs américains, les bonnes vieilles “patates”, lorsqu’elles sont préparées au moyen d’un four à micro-ondes et non en friture, ne feraient pas grossir. Elles permettraient même de diminuer la pression artérielle... Selon le Pr Joe Vinson, de l’Université de Scranton en Pennsylvanie, « la pomme de terre est poursuivie par (sa mauvaise) réputation. De nombreuses personnes sont persuadées qu’elle va les (…)