L’Office de Tourisme de Saint-Paul, dans le cadre de la Semèn Kréol, propose de faire découvrir aux touristes et redécouvrir aux Réunionnais deux composantes essentielles de la culture réunionnaise : la cuisine avec les produits lontan et le fonnkèr. Côté cuisine, le jeudi 27 octobre, un cours de cuisine créole traditionnelle sera organisé avec M. Antou. Au menu : beignets de songes gris, achard de thon à la mangue verte, poulet aux bois de songe et gâteau de cambare. Le cours est bien (…)