En 1964, 13 usines sucrières sont installées à La Réunion. Elles sont alimentées par 24.000 livreurs qui font vivre 100.000 personnes, soit un Réunionnais sur quatre. Il y avait aussi plus de 5.000 planteurs de géranium, des milliers de cultivateurs de vanille et de tabac, sans compter les épices. À cette époque, les récoltes de plus de 2 millions de tonnes de cannes étaient la règle, et la production sucrière dépassait 200.000 tonnes. Entre les planteurs et les usiniers, le partage des (…)