Le jeudi 24 novembre dernier, dans le cadre de la 3ème édition de son éco-festival "Les Mains Vertes", l’association Arterre a organisé une visio-conférence extrêmement intéressante à l’amphi Cadet du Campus universitaire dionysien sur "Les enjeux de l’autosuffisance alimentaire". Un échange très riche d’idées a eu lieu entre le public et la présidente d’Arterre, avec le conférencier à 10.000 km, Pierre Rabhi, un agriculteur philosophe, qui appelle à l’« insurrection des consciences » pour « (…)