Une canne de plus en plus riche Les pistes retenues par l’atelier “Amélioration et valorisation de la richesse des cannes” sont la poursuite de la recherche variétale sur le long terme, l’adaptation du choix des variétés à chaque situation et l’amélioration des techniques culturales, notamment pour la fertilisation. Il importe d’identifier ce qui peut être fait de façon simple, avec de faibles coûts. Un système doit être mis en place par la filière pour récupérer une canne en pleine (…)