Destination santé
Édulcorants et grossesse : une nouvelle étude pour alimenter le débat
Existe-t-il un risque sanitaire chez la femme enceinte en relation avec la consommation d’édulcorants intenses ? Comme le rappelait l’ANSES en juin dernier, sur la base de deux études disponibles, la réponse à cette question n’est toujours pas tranchée. Une troisième étude (norvégienne) vient toutefois d’être publiée sur ce sujet. Elle va faire l’objet d’un examen approfondi de l’ANSES. Que dit-elle ? Il s’agit d’une étude prospective — la Norwegian Mother and Child Cohort — réalisée auprès (…)